Ricette dal Mondo

Conoscete il Menem? Io prima di comprare il libro “Eat Istanbul” assolutamente non ne avevo alcuna idea! La passione per la cucina…

Ciao! Le frikkadels sono delle polpette di carne originarie dello Sri Lanka. Ho preso la ricetta dal libro “Il grande libro della…

Insalata di bulgur e lenticchie, ecco un’altra ricetta del libro “Eat Istanbul”; un’insalata super nutriente ma leggera, perfetta per chi è a…

Ciao 🙂 Eccomi con una nuova ricetta: il budino di pane e mele, un dolce turco tratto sempre dal libro “Eat Istanbul”.…

Cosa sono i Sigara Borek? I sigara borek o Sigara Böreği sono degli “involtini” ripieni tipici della cucina turca. Vengono preparati con un…