Ciao! Oggi dolce facile 🙂 pancakes al cioccolato 🙂


PANCAKES AL CIOCCOLATO

Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 8 minuti
Porzioni  4 persone

INGREDIENTI

135 g farina
65 g latte
65 g yogurt greco
1 pizzico sale
100 gr cioccolata fondente
4 cucchiai farina di nocciole
2 mele
2 pere
2 cucchiai zucchero a velo
burro q.b.
2 cucchiaini cannella in polvere

PREPARAZIONE

  • In una terrina mescolate con una frusta il latte, il sale, 2 cucchiai farina di nocciole, lo yogurt greco ed il latte.
  • Pelate e togliete il torsolo alle pere e alle mele. Cuocetele in una padella antiaderente sino a quando saranno morbide con una noce di burro e la cannella.
  • Fate sciogliere la cioccolata a bagnomaria ed aggiungete due cucchiai di farina di nocciole e due di zucchero a velo.
  • Spalmate la cioccolata e la frutta sui pancakes piegate a metĂ  e servite.

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Pancakes al cioccolato
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i piace far da mangiare, camminare in mezzo alla natura e ascoltare il suono delle onde del mare. Non so resistere al profumo dei vecchi libri e adoro il tè. Amo follemente i gatti e sono innamorata pazzamente della mia Liguria. Vivrei costantemente con la fotocamera al collo.

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