Le tigelle prosciutto crudo e melone sono un velocissimo salva pranzo/cena quando non sapete cosa preparare o avete poco tempo. In commercio sono facilmente reperibili in tutti i supermercati più riforniti.

tigelle prosciutto crudo e melone


TIGELLE PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

INGREDIENTI

8 tigelle
2 etti prosciutto crudo
300 gr crescenza
6 fette melone
1 mazzo di rucola
Olio Extravergine D’Oliva Sale

PREPARAZIONE
1. Scaldate le tigelle in una padella calda  circa un minuto circa

2. Tagliatele a metà e farcitele con la crescenza.

3. infornatele a forno caldo e spento per alcuni minuti sino a quando il formaggio si scioglie.

4. lavate ed asciugate la rucola.

5. Tagliate a fettine sottili il melone.

6. Affettate il prosciutto crudo.

7. Farcite le tigelle con il prosciutto crudo, la rucola ed il melone.

8. Condite con un filo d’olio evo e salate q.b.

9. Servite subito.

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Tigelle prosciutto crudo e melone
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i piace far da mangiare, camminare in mezzo alla natura e ascoltare il suono delle onde del mare. Non so resistere al profumo dei vecchi libri e adoro il tè. Amo follemente i gatti e sono innamorata pazzamente della mia Liguria. Vivrei costantemente con la fotocamera al collo.

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